Ateliers culinaires

Voyage gustatif entre les saveurs du Maghreb et les trésors culinaires des Antilles.

Gastronomie & Transmission

Apprenez à cuisinez des plats antillais et maghrébins.

Lors de chaque atelier, préparez pas à pas des recettes authentiques et créatives à base de produits frais locaux et d’épices parfumées, puis dégustez vos créations en toute convivialité.

Couscous aux lambis

Vous ne connaissez pas le couscous aux lambis. Découvrez cette création signature qui marie le roulage traditionnel de la semoule fine, les légumes fondants au bouillon d’épices douces et la tendreté du lambi guadeloupéen.

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Pâtisseries orientales & Tajines parfumés

Maîtrisez les secrets des tajines mijotés aux citrons confits, des pâtisseries orientales au miel et aux amandes ainsi que la préparation traditionnelle du thé vert à la menthe fraîche.

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Adresse :
Rue Edouard Vulbeau, Saint-Claude 97120 Guadeloupe.

E-mail :
Contact@lanumidie.fr

Téléphone :
0638114138

Accueil sur rendez-vous pour le Hammam, les cours de danse orientale et les ateliers culinaires.